JAMÓN IBÉRICO SOSTENIBLE

Yo únicamente como
jamón ibérico,
que es un pernil salado
y cadavérico.
Pero jamón
de cerdos suicidados
por depresión.

O de cerdos que palmen
de hacer gimnasia,
o que dejen la vida
por eutanasia.
(Cerdos o cerdas
nutridos de bellotas,
no de otras mierdas).

Cochinos y cochinas
encantadores,
que cedan sus perniles
de mil amores.
Y como es lógico,
en un entorno ético
megaecológico.

De animales criados
sin valla o cerca,
y en igualdad de género
de puerco y puerca.
Seres sensibles,
soberanos, autónomos
y sostenibles.

Pues las cerdas y cerdos
y los humanos
somos todos y todas
sin duda hermanos.
Y a ambos nos ama
nuestra señora madre:
la Pachamama.

Fray Josepho ( Libertad Digital )